Ruska salata

Salata od mešanog povrća.

Pročitano: 15059 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

2 kg šargarepe

2 kg kupusa

2 kg krastavaca

2 kg paprika

2 kg zelenog paradajza

3 l vode

400 g šećera

300 g soli

75 g esencije

10 g vinobrana

10 g konzervansa

10 g bibera

Priprema

Povrće oprati, iseckati i staviti u dublju posudu. U vodu dodati šećer, so, esenciju, vinobran, konzervans i biber i ostaviti na vatri da proključa a zatim preliti prethodno isečeno povrće. Ostaviti da prenoći i ređati u tegle zajedno sa prelivom. Tegle dobro zatvoriti.

Napisano: 
Prethodni recept
Džem od jabuka
Sledeći recept
Kiseli krastavčići
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava