Krastavčići punjeni feferonama
Ljuta zimnica.
Sastojci
3 kg. krastavčića
200 grama feferona (raznih boja)
Za sirup:
3 litara vode
1 litar sirćeta
12 kašika šećera
15 kašika soli
malo konzervansa
bibera u zrnu
Priprema
Krastavčiće one krupnije operite i izdubite im sredinu. Feferonama odsecite drške i presecite na pola (popreko). Provucite feferone kroz izdubljeni krastavčić. Kad popunite krastavčiće, isecite ih na kolutove. Sečene kolutove slažite u tegle.
Skuvajte sirup od svih sastojaka i kada se ohladi njime prelijte krastavčiće.
Napisao:
Adilja
