Mešani džem

Voće možete izmiksati, pa da tekstura bude glatka, mi više volimo kad se osete komadići voća... sve po želji...

Pročitano: 4678 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

2 kg kruška

2 kg jabuka

1 kg belog grožđa

1 kg crnog grožđa

2 kg šećera

2 limuna

3 vanil-šećera

Priprema

Voće oprati, kruške i jabuke oljuštiti i iseći na kockice, a zrna grožđa preseći na pola. Pomešati voće, poprskati ga sokom od jednog limuna. U šerpu ređati red voća, red šećera, zavrsiti šećerom, poklopiti i ostaviti da prenoći. Sledećeg dana kuvati džem do željene gustine. Vruću smesu sipati u čiste, zagrejane tegle, povezati i dobro utopliti. Ostaviti da se postepeno ohlade.

Napisao: 
Prethodni recept
Džem od dinja
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava