Paprika sa medom

Volite kiselu papriku? Veoma interesantan recept za kiselu papiku sa medom.

Pročitano: 31742 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(25 glasova)

Sastojci

5 kg paprika

3 l vode

0,5 l sirćeta

150 g šećera

200 g soli

200 g meda

po želji belog luka

1 veća veza peršuna

par lisitića lovora

Priprema

Papriku, može paradajz-paprika, somborka, babura..., oprati, očistiti od semenki i ostaviti da se prosuši. Kratko probariti u slanoj vodi, izvaditi i slagati u čiste tegle. Posipati iseckanim belim lukom i peršunom, staviti po koji listić lovora. U vodu dodati sirće, so, šećer i med, pa prokuvati presolac. Kad se ohladi, naliti papriku, pa povezati i odložiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Marmelada od bresaka
Sledeći recept
Džem od šljiva
  • 1 mery 18. septembar, 2013. 22:12:52
    dali je vec neko isprobo ovaj recept????????? ?????
    2 Tackica 19. septembar, 2013. 19:02:04
    Citat mery:
    dali je vec neko isprobo ovaj recept??????????????

    probaj,mila...

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava