Priprema
Šljive oprati, izvaditi koštice, i svaku iseći na četiri dela. Staviti u šerpu i dodati šećer. Pustiti da se kuva 20 minuta na jakoj vatri pa dodati med i cimet. Smanjiti vatru i kuvati oko sat i po. Gotov džem sipati u čiste tegle i zatvoriti.