Peglana paprika
Sjajan način da se paprike sačuvaju za zimu.
Sastojci
10 kg paprike očišćene od semenki
150 g esencije
400 g šećera
300 g soli
2 konzervansa
1 vinobran
Priprema
Sve to izmešati i da stoji 24 h. Posle ređati u tegle i naliti sokom od paprike.
Napisao:
_rankovic_j