Domaći ajvar od barenih paprika
Recept za domaći ajvar ali sa barenim paprikama i modrim patlidžanom.
Copyright: cookieandkate.com
Sastojci
5kg mesnatih paprika
2kg modrih palidžana
3l voda
0,5l sirćeta
0,5 l ulja
250 gr šećera
250gr soli
Priprema
Paprike očistite od drškica i semenki i isecite na komade. Modri patlidžan oljuštite i isto isecite na komade. Vodu,sirće,so i šećer pomešati i staviti da se kuva. Kad proključa dodajte paprike i paradajz i kuvajte dok ne omekšaju. Zatim procediti,samleti i pržite na ulju dok ne ispari tečnost.Kad ajvar dobije potrbnu gustinu sipa se u tople tegle i ostavlja u toplu rernu da uhfati koricu. Sutradan zatvorite tegle.
Napisao:
Rosa
Tagovi:
Pogledajte i...
-
1 Ema Spasic 16. septembar, 2012. 20:01:01super recept !
2 gaga974 16. septembar, 2014. 16:50:30Proveren recept, odlican je! Mozete dodati i beli luk, kojeg isto obarite i sameljete. Ukus je fantastican, boja takodje.3 Dina 28. septembar, 2014. 14:52:07Napravila sam ga bas po ovom receptu, samo sto sam ja dodala 6 cesmi bijelog luka,mljac mljac odlican je
4 Lela 777 XD 13. septembar, 2015. 17:57:11super je recept
5 veka 1. oktobar, 2015. 16:30:33Moze li bez patlidzana da se pravi 6 beba 29. avgust, 2016. 13:21:18Svaki put kada se otvori uvek ima još 8 h do isteka prodaje.I pre 5 dana i pre 3 dana i upravo sad. Ne može niko da ostavi komentar u vezi aparata za štednju sruje. Samo onaj ko je postavio reklamu i o svom proizvodu izmislio ljude koji komentarišu.7 Jasna 22. septembar, 2016. 15:26:03PREEESLANO I PREEEKISELO!!! Sad moram da pravim novu turu bez icega pa da pomesam sa ovom da bi bilo jestivo
