Priprema

Oprane i očišćene jagode usitniti štapnim mikserom, dodati vodu i izmešati. Procediti, usuti u šerpu, dodati šećer, mešati i prokuvati. Kad provri, smanjiti temperaturu, kuvati oko 15 minuta i skidati penu. Kuvati još oko 10 minuta.

Staklene flaše staviti u rernu, zagrejati na 100 stepeni C, posle pola sata izvaditi i vruć sok sipati u vruće flaše. Staviti parče celofana provučeno kroz alkohol i preko zatvarač. Flaše uviti u frotir i ostaviti da se tako ohlade.

Uživajte u ukusu!