Supa od praziluka
Veoma ukusna i izuzetno zdrava, domaća, supa od praziluka. Odlična je za predstojeće hladne dane :)
Sastojci
4 struka praziluka
1 glavica crnog luka
2 krompira
1 l pilećeg bujona
1 kašika brašna
1 dl mleka
malo suvog peršuna
Priprema
Na kockici margarina blago propržiti sitno seckan crni luk i na kockice sečen praziluk. Dodati narendan krompir i pržiti dok ne omekša. Sve zaliti pilećim bujonom i ostaviti da se krčka na tihoj vatri. Posoliti i pobiberiti. Razmutiti malo brašna u mleku i u tankom mlazu naliti u kipuću supu. Ostaviti da se kuva još desetak minuta.
Napisao:
Tackica
