Supa minestrone

Jelo od povrća koje se brzo sprema a sastojke možete menjati u zavisnosti od sezone.

Pročitano: 4154 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

250 g pasulja

200 g brokoli

2 šargarepe

100 g smrznutog kukuruza

150 g graška

150 ml pasiranog paradajza

100 g slanine

3 čena belog luka

peršun

so

biber

lovorov list

Priprema

Slaninu i beli luk sitno iseckajte. Pasulj stavite u vodu da provri, a zatim malo prokuvajte i prospite vodu, a pasulj ocedite. Nalijte novu vodu i stavite da se kuva. Kada je pasulj napola kuvan dodajte slaninu, iseckane kocke krompira, brokoli, šargarepu, kukuruz, grašak, biber i lovorov list. Pri kraju kuvanja dodajte i pasirani paradajz. Kada se sve skuva posolite i pospite iseckanim peršunom.

Napisano: 
Prethodni recept
Čorba od spanaća
Sledeći recept
Supa od praziluka
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava