Povrtna čorba

Zdrava i okrepljujuća čorbica sa povećem.

Pročitano: 2345 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

1 manja glavica karfiola

veza zeleni

30g margarina

2 kašike brašna

muskatni oraščić

1 žumance

pola čaše pavlake

so i vegeta

Priprema

Očistiti zelen, iseckati na kolutove i obariti u slanoj vodi (1,5l). Dodati karfiol iskidan na cvetiće, još malo kuvati dok ne omekša. Povrće propasirati pa ga vratiti u vodu u kojoj se kuvalo. Posoliti, dodati vegetu.Napraviti zapršku od margarina i brašna i dodati čorbi. Pustiti da se kuva još oko 5 minuta pa dodati umućenu pavlaku i žumance. U gotovu čorbu dodati oraščić po ukusu.

Napisano: 
Sledeći recept
Pileća čorba
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava