Čorba sa karfiolom
Postoji nekoliko dobrih razloga zbog kojih bi trebalo da pokušate da napravite ovu čorbu. Prvo, sigurno ćete uspeti jer je stvarno jednostavno. Drugo, bićete zadovoljni jer je stvarno ukusno. Treće, imaćete pred sobom jedan zdrav obrok jer je karfiol stvarno bogat proteinima, mineralima, vitaminima...
Sastojci
1 glavica crnog luka
1/2 glavice karfiola
1/2 čaše kisele pavlake
3 čena belog luka
ulje
mesavina začina
biber
kocka za supu
Priprema
Dinstati sitno seckan crni luk, kad postane staklast dodati obaren karfiol iskidan na cvetice.Naliti supom i kuvati 15-ak minuta.Pred kraj kuvanja dodati pavlaku pomesanu sa sitno seckanim belim lukom i persunom.
Napisano:
ivana pesic
