Varivo od spanaća

Veoma ukusno varivo od spanaća. Nemojte propustiti priliku da ga probate.

Pročitano: 3674 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

400 g spanaća

3 čena belog luka

200 ml neutralne pavlake

100 ml mleka

oko 50 g margarina

2 ravne kašike brasna

po ukusu soli i bibera

Priprema

Sitno naseckati čenove belog luka. Otopiti margarin i kratko propržiti beli luk, tek da pusti miris. Dodati 2 ravne kašike brašna, i njega pržiti koliko da promeni boju. Dodati prethodno očišćen i blanširan spanać koji smo naseckali.

Ne bacati vodu u kojoj se blanširao, jer će možda trebati podlivati varivo. Pržiti i njega malo, a zatim uliti mleko i pavlaku i kuvati na tihoj vatri dvadesetak minuta. Ako je previše gusto, razrediti vodom u kojoj se blanširao spanać.

Pred kraj začiniti solju i biberom.

Napisao: 
Prethodni recept
Varivo od tikvica
Sledeći recept
Supa od luka
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava