Varivo od tikvica

Ja sam ovog puta koristila suvu mirodjiju, a najčešće koristim svežu.

Pročitano: 6052 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

500 g mladih tikvica

3-4 čena belog luka

1 kašika brašna

oko 400 ml mleka

po ukusu so, biber

malo mirošije

malo margarina

Priprema

Očistiti tikvice i narendati. Posoliti. Na margarinu upržiti sitno seckani beli luk da pusti miris, kao i malo brašna, tek da promeni boju, pa dodati oceđene tikvice i na slaboj vatri dinstati 15tak minuta. Naliti mleko, pa kuvati još malo. Po potrebi dodati još, ako je previše gusto. Začiniti po ukusu, dodati svežu ili suvu mirođiju, pa krčkati još malo.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Supa sa knedlama
Sledeći recept
Varivo od spanaća
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava