Čorba od brokolija

Ukusna okrepljujuća čorba od brokolija.

JANEEN`S BROCCOLI SOUP WITH SESAME CHEESE TOASTS
Copyright: shonaskitchen.co.za
Pročitano: 4749 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(11 glasova)

Sastojci

1 Brokoli

1 l bujona ( pileći, goveći, povrtni.... može i voda za posnu varijantu )

Priprema

U šerpu sipati bujon za koji ste se odlučili, dok se greje iseći brokoli sa korenom koji je predhodno očiščen i staviti u proključali bujon ili vodu.

Kuvati 10 - 15 min tj. brokoli je gotov kada nož prođe lako kroz njega.

Izvaditi jedan deo tečnosti i sa štapnim mikserom ili blenderom napravite krem čorbu.

Gustinu čorbe formirajte po vašem ukusu sa izdvojenom tečnošću.

Po ukusu stavite so, biber.

Ideja:

Služiti uz krutone, preliti mali maslinovim uljem ili staviti slatku pavlaku.

Bon Appetit

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Boršć
Sledeći recept
Gracko-pače
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava