Domaći rezanci
Dodatak supama i čorbama.
Priprema
U posudu staviti brašno, posoliti, napraviti udubljenje i staviti jaja. Zamesiti testo, premestite na dasku za mešenje i mesite dok se ne dobije glatka masa.
Testo obmotati plastičnom folijom i ostaviti u frižider oko 1h. Oklagijom razvijte okrugli list, isecite na trake.
Propustite kroz mašinu da se dobiju tanki listovi testa i ostavite da se prosuše.
Napisao:
Lidija25