Kremasta čorba od krompira

Savršen ručak uz bilo koju salatu i parče hleba.

Pročitano: 240 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kg krompira

150 g šargarepe

3 kašike ulja

1 glavica crnog luka

2 čena belog luka

1 kašika brašna

1/3 kašičice mlevene slatke paprike

1 kašika soli

1/2 suvog začina

1/4 kašičice mlevenog bibera

1/2 kašičice suvog peršuna

2,5 litra vode

Priprema

U šerpu prvo dodati ulje pa sitno iseckan crni luk, prodinstati i dodati brašno. Nakon toga dodati krompir koji je tanko isečen na kolutove, šargarepu i beli luk sitno iseckani. Potom i začine ubaciti u ovu masu i naliti sa toplom vodom. Kuvati oko 45 minuta uz povremeno mešanje i pred kraj dodati pola kašičice suvog peršuna.

Prijatno!

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava