Zdrava čorbica od koprive

Zdrava i preukusna čorbica od mladih kopriva. Odbacite sve predrasude koje imate o ovoj veoma zdravoj biljci i isprobajte ovu čorbicu!

Pročitano: 5213 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

sveže ubrane koprive

pavlaka

aleva paprika

mladi crni luk

brašno

jedno jaje

mleko

so

Priprema

Koprivu ubaciti prvo u ključalu vodu da bi prestala da žari. Za ovaj postupak koristiti rukavice, i posle dva minuta u ključaloj vodi, koprivu izvaditi i iseckati.

To možete raditi i golim rukama pošto posle ovakve obrade kopriva više ne žari.

Napraviti zapršku od aleve paprike, malo brašna i mladog crnog luka. Sve to ukuvati zajedno sa koprivom. Kada se sve to skuva, u čorbu dodati prethodno napravljenu smesu od jednog jajeta, pola pavlake i malo mleka.

Čorba je spremna za posluženje.

Napisano: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava