Juneća supa

Zdrava i ukusna supica.

copyright
Copyright: jelena nikolic
Pročitano: 689 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 juneća rozbratna

1 krompir

2 šargarepe

1 paškanat

1 manji komad celera

1 kašičica soli

1 kašičica suvog biljnog začina

2-3 kašike fide

Priprema

Meso staviti u posoljenu vodu da se kuva. Kuvati na umerenoj temperaturi oko sat i po, dok se ne raskuva. Skinuti meso s koske, iseći na manje komade, vratiti u šerpu. Krompir, šargarepu, paškanat i celer očistiti i iseći na manje komade. Dodati u šerpu. Kuvati dok povrće ne omekša. Pošto određena količina vode ispari tokom kuvanja, dodati da bude oko litar. Dodati fidu, staviti i začin i ukuvati još malo, 5-10 minuta. Poslužiti toplu. Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Čorba sa celerom
Sledeći recept
Riblja čorba
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava