Prolećna salata
Kremasta salata.
Copyright: Ivana Pesic
Sastojci
500 g krompira
1 veza mladog luka
2 veze rotkvica
3 jajeta
150 g šunke
150 g kačkavalja
200 ml majoneza
2 dl kisele pavlake
mešavina suvog biljnog začina
Priprema
Krompir skuvati sa ljuskom, oljuštiti i izrendati na krupno rende. Mladi luk iseći na kolutiće, rotkvice na štapiće, šunku na kockice a kačkavalj i jaja izrendati. U većoj posudi sjediniti krompir, mladi luk, šunku, rotkvice, kačkavalj i jaja. Preliti mešavinom majoneza i kisele pavlake. Začiniti po ukusu, dobro promešati i rashladiti pre služenja.
Napisano:
ivana pesic
