Hrskavi šampinjoni
Spolja hrskavi, a unutra sočni.
Copyright: COLJA
Sastojci
šeširići od 400 g šampinjona
1,5 kašika kukuruznog griza
1/2 kašičice aleve paprike
1/2 kašičice soli
1 kašičica origana
prstohvat mlevenog kima
1 kašika ulja
3 šnite Gran podere
po želji cheddar sira
po želji dimljene slanine
Priprema
Pomešati palentu, alevu parpiku, so, origano i kim. Šampinjone oprati, odseći im drške i uvaljati u smesu. Uvaljane šampinjone ređati u pleh obložen papirom za pečenje, koji je prethodno premazan uljem.
U svaki šampinjon staviti po komadić šunke, i po želji slanine i cheddar sira. Rernu zagrejati na 210 stepeni C i peći šampinjone oko 15 minuta. Poslužiti toplo.
Napisao:
radovanje
