Musaka od testenina

Nemate krompir a želeli biste musaku?! Evo rešenja. Musaka sa testeninom, isto tako dobra i ukusna kao i prava musaka sa krompirom.

Pročitano: 4902 puta
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

600gr mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

3 čena belog luka

2 kašike pirea od paradajza

1 kašičica mlevene paprike

3 dl juneće supe

5 dl jogurta

2 paradajza

300 g testenine

3 jaja

1 dl ulja

so

začini po ukusu

Priprema

Najpre, testeninu obariti u slanoj vodi, ocediti dobro. Na malo ulja propržiti crni luk dodati mleveno meso i dinstati uz povremeno dodavanje juneće supe. Pred kraj dinstanja dodati paradajz pire, mlevenu papriku, začine po ukusu, so i sitno iseckan beli luk (najbolji efekat belim lukom se postiže dodajući ga uvek, pri završetku jela). Posebno umutiti jaja, dodati ohlađenu testeninu i jogurt i sve to dobro izmešati. Podmazati vatrostalnu činiju uljem, sipati fil od mesa i prekriti ga kolutovima paradajza. Odozgo poređati testeninu sa jajima i jogurtom. Peći na 200 stepeni oko 30min. Musaka će biti ukusnija ako pri kraju pečenja posolite malo rendanog kačkavalja i jos 5min. pečete.

Napisano: 
Prethodni recept
Salata od makarona
Sledeći recept
Salata od maslina
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava