Soljanka

Inspiracije je potekla od tradicionalnog rusko - ukrajinskog jela (Solyanka). Probajte, sasvim sigurno se nećete pokajati!

Pročitano: 3325 puta
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 veza zelena za supu

2 pakovanja salame

1 pakovanje viršli

3 velike glavice crnog luka

3 paradajza

8 kisela krastavca

1/2 l pasiranog paradajza

1 kisela pavlaka

so

biber

mlevena paprika

1 lorberov lis

Priprema

Zelen staviti u šerpu, doliti 300 ml vode, začiniti i kuvati na niskoj temperaturi. Salamu i viršle iseći na manje parčiće, propržiti na puteru. Luk iseći na kolutove, paradajz sitno iseći. Krastavce iseći na kockice. Sve dodati u supu. Kad prokuva dodati pasirani paradajz, lorber i kuvati sat vremena na niskoj temperaturi. Na kraju dodati pavlaku i služiti.

Napisano: 
Sledeći recept
Mediteranska fažola
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava