Paradajz čorbica

Paradajza sada ima u izbolju. Najbrži način je da se supa skuva iz kesice, ali evo kako uz samo malo truda možete imali sjanu čorbicu koju slobodno skuvajte u većoj količini jer kada se ohladi možete je smrznuti i tako imati sasvim prirodnu čorbu i za kasnije.

Pročitano: 2016 puta
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 kg paradajza

glavica crnog luka

2 kašike brašna

peršunov list

ulje

so

Priprema

Paradajz iseći na komadiće, a luk na kolutove, dodati iseckan peršunov list, naliti šoljom vode i lagano kuvati dok paradajz ne omekša. Tada sve propasirati. Na zagrejanom ulju staviti brašno i napraviti zapršku, dodati propasirani paradajz, posoliti po ukusu i naliti vodom. Kuvati dvadesetak minuta, pa po želji ukuvati u čorbu rezance.

Napisano: 
Prethodni recept
Pita na carski način
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava