Letnja salata

Puna vitamina i svežine, prosto neodoljiva letnja salata spremljena od svežeg povrća sa malo maslinovog ulja i sirćeta. Mmmmmm... frajličanstveno! :)

Pročitano: 3271 puta
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 zelena salata

3 velike šargarepe

2 sveža krastavca

200 g boranije

2 velika paradajza

1 manji luk

maslinovo ulje

jabukovo sirće

Priprema

Šargarepu iseći na kolutove, i 10-tak minuta je kuvati u slanoj vodi. Ocediti i isprati hladnom vodom. Boraniju očistiti i takođe kratko bariti u posoljenoj vodi. Ohladiti je. Odvojiti listove salate, oprati je i osušiti. Oprati paradajz i krastavce i iseći ih na kriške. Povrće poređati na tanjir u kome ćete servirati salatu. Posoliti i začiniti maslinovim uljem i jabukovim sirćetom.

Pobiberiti i po želji dekorisati crnim lukom. Služiti rashlađeno.

Frajla Magazin

Napisano: 
Sledeći recept
Brusketi "Marineli"
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava