Testenina sa šampinjonima
Ukusno, brzo i jednostavno. Prijatno.
Sastojci
400 g makarona
1 glavica crnog luka
1 paprika
200 g šampinjona
200 g dimljene kobasice
1 pavlaka
malo soli
malo bibera
Priprema
Pripremiti sastojke. Luk, papriku i kobasicu iseći na kockice, a šampinjone na listiće. Dinstati luk na malo ulja, pa mu dodati papriku i dinstati 10ak minuta. Dodati kobasicu, malo prodinstati (3-5 minuta), pa ubaciti šampinjone (dinstati 6-8 minuta). Pred sam kraj posoliti i pobiberiti po ukusu i umešati pavlaku (dinstati još par minuta). U međuvremenu, u vrućoj slanoj vodi skuvati testeninu, ocediti od vode i pomešati sa pripremljenim sosom.
Napisao:
AnetaM