Krompir sa lukom i paprikom
Jednostavno, ukusno i brzo. Prijatno.
Copyright: Aneta Matic
Sastojci
1 kg krompira
1 veća glavica crnog luka
2 mesnate paprike
2 dl mleka
150 g kačkavalja
malo bibera
malo soli
Priprema
Krompir obariti u ljusci, kada je baren oljuštiti ga i iseći na kolutove. Vatrostalni sud nauljiti i poređati krompir. Crni luk sitno iseckati, kao i papriku. Preko krompira staviti sitno sečen luk i papriku, posoliti i pobiberiti, pa preliti zagrejanim mlekom. Posuti rendanim kačkavaljem. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 20-25 minuta. Služiti uz neko jelo od jaja ili mesa i povrća.
Napisao:
AnetaM
