Ljuti krompir

Jednostavno i brzo, ukusno i pikantno. Služiti uz neko meso, slaninu... Prijatno.

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 934 puta
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

600 g krompira

300 g paradajza

1 ljuta papričica

malo origana

po potrebi biber

po potrebi so

po potrebi ulje

Priprema

Krompir oprati, oljuštiti i iseći na kockice. Paradajz oljuštiti i iseći na manje kockice, a ljutu papričicu na najsitnije. U tiganj staviti kockice krompira da se prže. Ispržene krompiriće vaditi na ubrus ili salvetu da se ocedi višak masnoće. Pripremiti salsu, na malo ulja propržiti papričicu, dodati paradajz i začine i krčkati 15ak minuta. Gotovu salsu preručiti u dublji sud i izmiksati štapnim mikserom. Pomešati krompir i salsu i služiti kao prilog.

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava