Ćureći namaz
Ukusan namaz.
Copyright: jelena nikolic
Sastojci
300 g ćurećeg belog mesa
2 jaja
1/2 limuna
2 kašike maslaca ili margarina
2 kašike kisele pavlake
2 manje šargarepe
malo soli
Priprema
Šargarepu očistiti, iseći i skuvati. Jaja skuvati i očistiti. Ćureće meso skuvati u posoljenoj vodi i ohladiti. Limun iscediti. U dublju činiju staviti meso, jaja, šargarepu i sok od limuna i usitniti štapnim mikserom (ili blenderom). Dodati maslac i pavlaku, posoliti po ukusu, umutiti. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Prijatno!
Napisao:
jelena nikolic
