Slani rolat

Ovaj rolat je veoma ukusan i preporučujem da ga pravite za slave i ostala slavlja.

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 1851 puta
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za koru:

250 g kora za pitu

4 jajeta

200 ml ulja

200 ml kisele vode

1 kesica praška za pecivo

prstohvat soli

Za nadev:

300 g sira

2 dl kisele pavlake

150 g kačkavalja

Priprema

U odgovarajućoj posudi umutiti jaja, ulje, kiselu vodu, prašak za pecivo i posoliti. Pripremljenom smesom premazati kore i slagati jednu na drugu. I poslednju koru premazati smesom te prebaciti u nauljen pleh (od električnog šporeta). Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Pečenu koru prekriti vlažnom krpom i ostaviti da se ohladi.

Nadev: Sjediniti sir i kiselu pavlaku.

Ohlađenu koru odviti, premazati nadevom. Niz jedan kraj poređati tanko rezani kačkavalj. Zatim urolati, uviti u foliju i ostaviti da se stegne, te ga seći na parčad željene veličine i poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Dresing za salatu
Sledeći recept
Šopska salata
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava