Sunce rolat
Kada imate puno jaja i kad ne znate kako da ih iskoristite! Evo rešenja!
Sastojci
8 komada jaja
4 kasika brašna
2 kašike maka mlevenog
0,5 kesice praška za pecivo
1 prstohvat soli
Za fil:
0,5 caše kisele pavlake
200 g sira
200 g šunke
Priprema
Odvojiti belanca od žumanaca. Žumanca odmah ubaciti u šerpu sa vrelom vodom i kuvati 5 minuta. Kad se skuvaju ostavite ih na papirnoj salveti da se ocede. Belanca umutiti čvrsto u šam. Dodati soli, brašno pomešano sa praškom za pecivo, mak i peći na 200 stepeni C oko 10 minuta u plehu 36x39. Koru urolati i ohladiti. Sir i pavlaku izmešati, narendati šunku i premazati rolat. Ako sir nije slan dodati soli po ukusu. Na početku kore poređati žumanca, premazati ih sa malo fila i uviti celu koru. Staviti u foliju i pustiti da se dobro rashladi. Seći na parčiće željene veličine i uživati u ukusu. Prijatno!
