Slana torta sa sirom

Slana torta koja je jednostavna za spremanje a izdašna i jako ukusna.

copyright
Copyright: Snežana Knežević
Pročitano: 2656 puta
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

18 parčića integralnog tost hleba

12 parčića belog tost hleba

1,5 kg sitnog sira

so po ukusu (ako je sir neslan)

500 ml kisele pavlake

150 g mariniranih šampinjona na listiće

150 g kiselih krastavčića sečenih na kolutiće

500 g suvog vrata sečenog na listove

300 g pileća prsa krupno rendana

200 ml majoneza

200 ml senfa

200 g kačkavalja krupno rendanog

2 komada jaja kuvanih ( za ukrašavanje)

Priprema

Sitan sir izručiti u dublju posudu, posoliti ako je neslan i dodati kiselu pavlaku i sve dobro promešati. Pripremiti i ostale namirnice. Na dugačku tacnu za rolate složiti prvi red od 6 parčića integralnog tosta. Naneti red sira i preko složiti listove suvog vrata. Odozgo naneti majonez u tragovima. Za ovo je najbolje koristiti majonez iz kese jer je lakše za nanošenje. Sada staviti red belog tosta. Opet naneti red sira, pola seckanih krastavčića i rendanu pileću šunku i naneti senf u tragovima. Dobro je koristiti senf iz kese jer je lakše za nanošenje. Stavite ponovo red integralnog tosta. Naneti opet red sira, listove suvog vrata, pola rendanog kačkavalja, pola mariniranih šamponjona i majonez u tragovima. Ponovo staviti red belog tosta. Opet stavite red sira, rendanu pileću šunku, ostatak krastavčića i šampinjona i naneti majonez u tragovima. Staviti poslednji red integralnog tosta. Celu tortu namazati sirom. Odozgo posuti rendani kačkavalj i pileća prsa. Okolo staviti listove suvog vrata. Ukrasiti kuvanim jajima, krastavčićima i majonezom. Gotovu tortu pokrite zvonom i stavite u frižider do sutradan. Za to vreme će hleb povući višak surutke iz sira i omekšati i dobro se ohladiti. Seći na parčiće po želji i poslužiti. Torta je dosta velika tako da slobodno možete da količinu prepolovite ako služite za manji broj osoba ili ako volite da bude tanja da slažete na veću tacnu.

Napisao: 
Prethodni recept
Dresing za salatu
Sledeći recept
Pečeni punjeni celer
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava