Sos za gurmane
Pravi sos, za prave gurmane, a i za one koji žele da promene nešto u svojoj kuhinji. Sos od crvenog vina sa cimetom. Probajte!
Copyright: marconews.com
Sastojci
1 glavica crnog luka,
2 dl crnog vina,
1 kriška hleba,
1/2 kocke za supu,
3 kašike ulja,
malo cimeta,
malo senfa,
1 kašičica vinskog sirćeta,
so, biber,
veza peršunovog lsta
Priprema
Luk izdinstati, pa dodati hleb iseckan na kockice. Kada dobije rumenu boju, naliti vinom i 1 dl vode, dodati kocku za supu i ostaviti da provri, pa umešati začine.
Sačekati da ponovo provri pa skloniti s vatre, dobro izmiksati pa služiti uz šnicle ili testeninu.
Prijatno!
Napisao:
Jovana
