Pizza pita
Pica ne mora uvek biti u svom klasičnom izdanju. Evo recepta za pica pitu koji je predivan i preukusan, a i lako se priprema.
Sastojci
500 g debljih kora (za gibanicu)
300 g šunke
300 g kačkavalja (iriški, npr.)
4 kisele pavlake
2 veće kese kečapa "Polimark"
2 komada jaja
Priprema
Pleh u kome će se peći obložiti alu-folijom (ničim ne mazati!)
Od ove količine se dobiju 2 debela rolata, koja se poredjaju u pleh jedan do drugog.
Svaki "rolat" pojedinačno, pravi se na sledeći način:
Prvu koru premazati kečapom (jedna kesica), preko nje staviti drugu koru- posuti je sa 150 g šunke isećene na kockice i origanom; treću koru premazati 1 celom pavlakom i posuti sa 150 g kačkavalja seckanog na kockice; četvrtu koru premazati jajetom (razmazati direktno na koru, brzo da se na razlije)
Uviti u rolat, zaviti krajeve i staviti u tepsiju. To ponoviti sve još jednom.
Pre pečenja zaseči parčiće na oba rolata i svaki premazati sa po jednom celom pavlakom.
Peći dok ne porumeni.
Ovo je sve brzo, a preukusno. Prijatno!
Pogledajte i...
-
1 švrća 12. mart, 2012. 18:09:18već isprobano‚nekol iko puta...2 Lepršava 12. mart, 2012. 22:32:41Takođe isprobala, super je! Ukusno, jednostavno, izdašno...bez greške
3 bixić 31. mart, 2012. 9:07:27Čim sam videla kako izgleda recept i koliko slika ima - odmah sam znala Ko je napisao !!! Probali smo i mi ovo na putu za Budimpeštu ;-))) 19.12.2oo9. godine !!!4 bixić 31. mart, 2012. 9:10:55mene Pef zanima samo još ova poslednja slika u okruglom plehu - naime, šta je tu tačno rađeno ???5 pefkari 2. april, 2012. 0:18:09Biki, ja sam, uz recept, poslala fotografije na kojima se vidi spremanje pite "po fazama", ali ovde nisu postavljene "hronoloskim redom"...na poslednjoj slici se vidi kako izgleda isecena pita, u metalnoj je ciniji...:-)6 Lepršava 3. maj, 2012. 16:56:14Gle stvarno, malo su pobrkane slike Ali ova pita je zakon, stvarno moram to da ponovim
