Pita sa prazilukom, šampinjonima i krompirom
Predivna slana pita.
Sastojci
1/2 kg kora
1/2kg praziluka
300 g krompira
300 šampinjona
2 kašike kisele vode
3 kašike ulja
soli,bibera,malo margarina i susam
Priprema
Praziluk sitno iseckati. Šampinjone i krompir izrendati. Sastaviti praziluk,krompir i šampinjone. Dodati so,biber,ulje i kiselu vodu i dobro sve izmešati. Složiti 3 kore jednu preko druge, rasporediti smesu po trećoj kori, uviti u rolat i staviti u pleh i tako dok se ne utroši sav materijal. Rolate premazati margarinom i posuti susamom
Peći na 200 stepeni oko 20 minuta dok ne porumene.
Napisao:
milica1949