Zimska salatica

Prava zimska salata koju možete poslužiti i kao glavno jelo.

Pročitano: 1913 puta
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

300 g prokulica

1,5 šolje pirinča

6 crvenih paprika

2 glavice ljubičastog luka

100 g kukuruza šećerca

po ukusu maslinovog ulja

po ukusu jabukovog sirćeta

po ukusu soli i bibera

Priprema

Oprati prokulice i obariti u slanoj vodi. Očišćen pirinač skuvati, ali paziti da se ne raskuva. Isto uraditi i sa kukuruzom. Ispečene paprike očistiti i isfronclati viljuškom. U činiju staviti sitno naseckan ljubičasti luk, nekoliko prokulica sitno iseckanih, ostale sačuvati za dekor, posle pojesti... Sve namirnice sjediniti, začiniti i preliti dresingom od ulja i sirćeta. Ostaviti da malo odstoji. Složiti venac od prokulica i napuniti krug salatom. Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Ljubičasta salata
Sledeći recept
Pileća pašteta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava