Vitamin C salata

Kiseo kupus i brokoli, vitamin C na kvadrat, za ove hladne dane...

Pročitano: 1148 puta
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

500 g kupusa ribanca

1 manja glavica brokolija

2-3 jaja

2 glavice ljubičastog luka

1/2 limuna

Priprema

Jaja tvrdo skuvati, pa ih naseći na kocke, ostaviti nešto za ukrašavanje. Brokoli kratko obariti u slanoj vodi. Isprati pod mlazom hladne vode i ostaviti da se prosuši. U činiji pomešati kupus ribanac, ljubičasti luk šečen na kockice, jaja i brokoli. Posoiti po ukusu ili ne, jer je kupus sam po sebi dovoljno slan, pobiberiti i dodati par kapi limuna. Ostaviti desetak minuta da se prožmu ukusi.

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava