Testenina sa gamborima

Lagano, ukusno, aromatično!

Pročitano: 1223 puta
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

1 kesa kosih makarona

Za sos:

500 g gambora

3 glavice crnog luka

3-4 čena belog luka

1 konzerva paradajza pelata

100 ml crnog vina

700 ml paradajz soka

po ukusu soli,bibera i vegete

1 veza peršuna

po ukusu bosiljka

1 kašičica šećera

Priprema

Na maslinovom ulju pržiti sitno seckan crni luk dok ne omekša.Dodati mu beli luk,sečen na listiće, peršun, paradajz pelat i sok od paradajza. Kuvati dvadesetak minuta, dok ne počne da se zgušnjava.
Dodati vino i kuvati dok ne ispari, a zatim staviti gambore.
Kuvati još dvadesetak minuta. Staviti začinsko bilje.
Za to vreme, skuvati testeninu po uputstvu na kesici.
Dodati je sosu od gambora i ostaviti poklopljenu par minuta.
Posuti peršunom i poslužiti.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Pogačice sa čvarcima
Sledeći recept
Pileće kuglice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava