Italiana

Dekorativna slana torta!

Pročitano: 2894 puta
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

300 g palente

1.2 l vode

1 kašika suvog biljnog začina

1 kašika pavlake za kuvanje

190 g blanširanog i isjeckanog spanaća

190 g svježeg sira

1 kašika kisele pavlake

1 velika pečena crvena paprika

2 kašike ajvara

po ukusu soli

malo kisele pavlake (za dekoraciju),malo mljevene crvene paprike

Priprema

Prokuhati vodu, dodati začin, pa sipati palentu miješajući svo vrijeme. Kuhati par minuta. Dodati 1 kašiku pavlake za kuvanje. Po ukusu dodati soli (ukoliko vam nije dovoljno slano). Blanširan i isjeckan špinat posoliti, dobro procijediti.

Pečenu papriku oljuštiti, narezati na sitne kockice, pa sjediniti sa ajvarom. Sir sjediniti sa kiselim vrhnjem, pa dobro izmješati. Posoliti po ukusu. Kalup obložiti folijom, pa sipati palentu.

Preko staviti špinat!

Preko špinata staviti red palente, pa premazati sirom!

Preko sira opet ide red palente, pa premazati ajvarom!

Završiti sa redom palente. Ostaviti da se torta ohladi i stegne. Zatim izručiti na tacnu.

Rezati na parčad! Dekorisati kiselom pavlakom!

Napisao: 
Prethodni recept
Piletina orli
Sledeći recept
Salata sa sočivom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava