Priprema

Vekni hleba odseći krajeve. Odstraniti donji deo hleba (odnosno koru) i sredinu iseći nožem da bi je ravnomerno odvojili. Hleb premazati margarinom u tankom sloju. Preko margarina staviti nekoliko listova zelene salate, šunku i gaudu iseckanu na tračice. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Čvrsto uviti rolat, umotati u providnu foliju i ostaviti u frižideru da se hladi 1 sat. Rolat iseći na parčad debljine 1 cm.