Salata sa karfiolom

Ukusna salata od karfiola.

Pročitano: 2293 puta
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 srednja glavica karfiola

2 ljubičasta luka

1/4 glavice kupusa

1 ljuta papričica

10ak maslina

2 šargarepe

Preliv:

2-3 kašike maslinovog ulja

2-3 kašike aromatizovanog sirćeta

po ukusu soli i bibera

Priprema

Karfiol ošistiti od lišća, podeliti na cvetiće i kratko blanširati. Šargarepu očistiti i narendati, kupus i luk iseći na rezanca. Papričicu iseći na kolutiće. Sjediniti sve u činiji, dodati masline i preliti prelivom pripremljenim od sirćeta, ulja soli i bibera. Ostaviti da odstoji desetak minuta pre služenja.

Napisao: 
Prethodni recept
Punjeni šampinjoni
  • 1 drNele 18. decembar, 2013. 18:19:56
    Mmmmm... mljac, mljac :)

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava