Salata od boranije

Zdrava i ukusna salata od boranije.

Pročitano: 2460 puta
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

500 g zelene boranije

6 kašika maslinovog ulja

100 g slanine

2 glavice crnog luka

1 veza sveže zeleni

1 dl crnog vina

150 g pavlake

1 kašika origana

sok od 1 limuna

2 kašike jabukovog sirćeta (ili ako imate još je bolje Balzamiko sirće)

2 paradajza

2 pakovanja "Bake rolls" - oko 200 grama

1 češanj belog luka

so i biber

Priprema

Boraniju kuvajte 5-10 minuta, ocedite i ostavite da se ohladi. U posebnoj posudi ugrejte maslinovo ulje i dodajte na kockice iseckanu slaninu. Propržite dok ne porumeni. Dodajte crni luk iseckan na tenke krugove, propržite i sklonite sa vatre. Dodajte vino, pavlaku, zacine, limunov sok, sirće, biber i malo šećera. Boraniju prelijte sa pripremljenim sosom. Dodajte seckani beli luk i izdrobljeni Bake rolls. Promešajte i odozdo dodajte seckanu zelen.

Napomena: Ove grickalice Bake rolls možete kupiti, a možete ih i sami napraviti posebno, ima da se nađe recept i za to.

Napisano: 
Prethodni recept
Salata za gurmane
Sledeći recept
Salata od mesa
  • 1 Guest 2. avgust, 2014. 21:19:41
    Administrator je obrisao ovaj komentar

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava