Priprema
Crni luk očistite i sitno iseckajte. Šunku isecite na tanke kolutiće a onda na trake. U posudu stavite šunku i crni luk, pa dodajte so, biber, ulje i sirće. Dobro promešajte i ostavite pola sata u frižider da se ohladi do posluživanja.
Ukrasite sa grančicom peršuna.