Pohovane viršle
Viršle u novom ruhu!
Priprema
Viršle kratko prokuhati. Jaja umutiti sa senfom. Prezlu i susam sjediniti. Uvaljati viršle u brašno, pa u jaja, pa u prezlu sa susamom. Ponovo u jaja, pa opet u prezlu sa susamom. Spuštati u zagrijano ulje.
Pržiti u zagrijanom ulju dok ne porumene.Poslužiti uz sos,po ukusu!
Napisao:
Erna