Pohovani palačinci

Odlična večera ili toplo predjelo. Uživajte!

Pročitano: 3774 puta
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Za palačinke:

3300 g brašna

300 ml mlijeka

300 ml vode (obične ili mineralne)

2 jajeta

prstohvat soli

3za prženje ulje

Nadjev:

proizvoljne količine parizera,suhog mesa,sira gauda,feta sira

2 kašike majoneze

2 kašike pavlake

Za pohovanje:

2 jajeta

malo brašna

Priprema

Od navedenih sastojaka za palačinke napraviti tijesto, pa na tavi peći palačinke. Od navedenih količina se dobije oko 12 palačinka. Parizer i sireve naribati, suho meso sitno isjeckati, sve sjediniti sa majonezom i pavlakom, po želji dodati origana, pa filovati palačinke. Preklopiti prvo krajeve, da nadjev ne bi izašao van, pa zarolati.

Svaku palačinku uvaljati u brašno, pa u umućena jaja, pa pržiti u ulju. Staviti na kuhinjski papir, da se ocijede, pa poslužiti uz kečap ili tartar sos.

Napisao: 
Prethodni recept
Čipkasti rezanci sa makom
Sledeći recept
Pohovane viršle
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava