Mini viršle u palenti
Služiti uz sir i jogurt.
Sastojci
300 g palente
1 l vode
1 kašičica soli
komadic margarina
2-3 mini-viršle
Priprema
Staviti vodu da provri, sa kašičicom soli i komadićem margarina. Za to vreme, kratko obariti mini viršle. Kad prostruji voda, u tankom mlazu sipati palentu i zakuvati. Mešati da se ne naprave grudvice. U modlice staviti kašiku palente, potom uspravno poloziti viršle, ako je potrebno, iseći ih, pa prekriti palentom. Ostaviti da se prohladi.
Napisao:
Tackica
