Keleraba punjena povrćem

Odlično i veoma osvežavajuće jelo za pretople letnje dane.

Pročitano: 2229 puta
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

2 veće kelerabe

100 g crnog luka

100 g šargarepe

100 g krompira

50 g kukuruza šećerca

500 g graška

1 veći paradajz

1 paprika

2 kašike majoneza

2 kašike kisele pavlake

malo jogurta

po ukusu soli i belog bibera

Priprema

Kelerabe očistiti od lišća, izdubiti i blanširati u slanoj vodi. Za to vreme naseckati povrće, obariti šargarepu, grašak, krompir, šecerac, a luk, paradajz i pariku naseći na kockice. Pomešati majonez, pavlaku, senf i jogurt, dodavati sastojke do željene gustine, začiniti po ukusu i sjediniti sa rashladjenim povrćem. Dobijenom smesom puniti kelerabe.

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava