Blitva salata sa feta sirom

Zdrava i veoma ukusna salata od blitve sa feta sirom i belim lukom.

Pročitano: 4224 puta
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 kg blitve sveze

200 g feta sira

maslinovo ulje

so

beli luk

Priprema

Oko 1 kg blitve se dobro opere, otseku se beli delovi - drške- lista, izrežu se na komade veličine 2 cm i kuvaju se u osoljenoj vodi. Kada su drške kuvne dodati krupno isečeno lišće blitve, koje se kuva najviše desetak minuta. Zatim se blitva ocedi u djevdjiru, izruči u činiju i prelije maslinovim uljem i dodati 200 g iseckanog feta sira na kockice. Može se po želji dodati iseckani beli luk. Blitva može da se služi uz obaren krompir, morsku ribu ili pečenje.

Napisano: 
Prethodni recept
Mini pice
Sledeći recept
Fenjeri
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava