Cezar salata
Salata, kao lagani obrok.
Sastojci
1 manja glavica zelene salate
2 šnicle pilećeg belog mesa
3 jajeta
2 kriške tosta
100 grama topljenog sira
1 čen belog
Za prženje ulje
Za preliv:
1 kašičica senfa
1 kašičica sirćeta
100 ml. majoneza
1kašike ulja
1 kašike soka od limuna
Priprema
Šnicle izlupati i propržiti na ulju sa obe strane. tost iseći na kocke i propržiti (možete koristiti i dvopek), Meso (naseckajte) i tost ostavite po strani. Jaja skuvajte i isecite na krupnije kriške. Salatu iscepkajte na komade i iseckajte beli luk. Sve sastojke sjedinite zajedno sa sirom.
Mešavinu od senfa, sirćeta, majoneza, ulja i limuna prelijte preko salate i lagano promešajte.
Napisao:
Adilja
