Pohovane kuglice od sira
Ukusno predjelo,može i kao lagani obrok sa salatom.
Sastojci
300 grama svežeg kravljeg sira
50 grama parmezana
2 jajeta
malo soli
po želji so, biber, začini
ulje za prženje
Za pohovanje:
prezla
brašno
jaja
Priprema
Izmešejte sir, parmezan i jaja. posolite, pobiberite i stavite začine po želji. Ako je smesa retka dodajte malo hlebnih mrvica. Od smese pravite male kuglice. Kuglice uvaljajte prvo u brašno, pa u jaja i na kraju u prezle. Pržite u vrelom ulju. kuglice okrećite da se sa svih strana dobro isprže.
Napisao:
Adilja
